Torta de Frango e Legumes no Liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo de soja, o leite, o sal e a cebola até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e o fermento, batendo apenas até incorporar. Não bata demais.

4. 4

   Em uma panela, refogue o alho no óleo de girassol. Adicione o frango desfiado e a seleta de legumes, misturando bem. Tempere com sal e salsinha.

5. 5

   Em uma forma refratária untada, despeje metade da massa do liquidificador.

6. 6

   Cubra com o recheio de frango e legumes.

7. 7

   Despeje o restante da massa sobre o recheio.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.