Torta de Frango Cremosa Light
Uma torta deliciosa e leve, perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. O frango cremoso, combinado com o sabor delicado do pão folhado, resulta em uma experiência gastronômica inesquecível. Uma receita prática e saborosa, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Corte a cebola e o tomate em cubos pequenos. Reserve.
- 3
Corte o peito de frango em cubos menores, facilitando o desfiamento posterior.
- 4
Em uma panela de pressão, refogue a cebola em um fio de óleo até dourar levemente. Adicione o frango e refogue até selar.
- 5
Acrescente os tabletes de caldo de galinha e água suficiente para cobrir o frango. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após iniciar a pressão.
- 6
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela, adicione o tomate picado e deixe ferver até o caldo reduzir quase completamente.
- 7
Com o auxílio de um garfo ou colher, desfie o frango grosseiramente, misturando bem ao molho.
- 8
Incorpore o requeijão light e misture delicadamente até obter um creme homogêneo.
- 9
Unte uma forma redonda (aproximadamente 15 cm de diâmetro) com margarina.
- 10
Para a montagem da torta, forre o fundo da forma com uma camada de pão folhado. Cubra com metade do frango cremoso.
- 11
Repita as camadas: outra folha de pão folhado e o restante do frango cremoso.
- 12
Finalize com a última folha de pão folhado, cobrindo toda a torta.
- 13
Leve ao forno pré-aquecido por 25 a 35 minutos, ou até a torta estar dourada e crocante. Sirva quente.
