Torta de Frango cremosa com Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.

3. 3

   Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.

4. 4

   Incorpore o milho verde e os tomates picados. Tempere a gosto.

5. 5

   Desligue o fogo e misture o creme de leite.

6. 6

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo, o fermento, o caldo de galinha e o sal até obter uma massa homogênea.

7. 7

   Unte uma forma de torta (aproximadamente 25cm de diâmetro).

8. 8

   Despeje metade da massa na forma.

9. 9

   Cubra com o recheio de frango.

10. 10

    Distribua a mussarela por cima do recheio.

11. 11

    Cubra com o restante da massa.

12. 12

    Asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.

13. 13

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.