Torta de Frango Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe os peitos de frango em água até ficarem macios. Desfie e reserve.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola picada até ficar translúcida.

3. 3

   Adicione o milho, o molho de tomate, os cubos de caldo de galinha, o ketchup e a mostarda. Misture bem e cozinhe por 5 minutos.

4. 4

   Incorpore o frango desfiado e o cheiro-verde. Misture e deixe esfriar.

5. 5

   No liquidificador, bata os ovos com o óleo até obter uma mistura homogênea.

6. 6

   Adicione o leite e a farinha de trigo, batendo até incorporar completamente.

7. 7

   Junte 1 copo de requeijão e o fermento em pó. Bata mais um pouco.

8. 8

   Adicione metade do queijo ralado e misture delicadamente.

9. 9

   Unte uma assadeira grande com margarina e farinha de rosca.

10. 10

    Despeje um pouco da massa na assadeira, cobrindo o fundo.

11. 11

    Espalhe o recheio de frango sobre a massa.

12. 12

    Cubra o recheio com o restante do requeijão.

13. 13

    Despeje o restante da massa sobre o recheio.

14. 14

    Polvilhe o queijo ralado restante sobre a torta.

15. 15

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 50 minutos, ou até que esteja dourada e firme.