Milanesa com Maçãs Assadas e Couve-flor

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o microondas.

2. 2

   Corte o topo das maçãs, retire as sementes e as polpas, picando-as grosseiramente.

3. 3

   Em uma tigela, misture as maçãs picadas com a canela, o gengibre, o cravo, o açúcar e as uvas passas.

4. 4

   Recheie as maçãs com a mistura.

5. 5

   Leve as maçãs ao microondas em potência alta por 3 minutos, ou até estarem macias.

6. 6

   Enquanto isso, cozinhe os floretes de couve-flor até ficarem macios (aproximadamente 5 minutos).

7. 7

   Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o sal e o curry.

8. 8

   Tempere a couve-flor cozida com a mistura de iogurte.

9. 9

   Aqueça a milanesa.

10. 10

    Sirva a milanesa acompanhada das maçãs assadas e da salada de couve-flor.