Torta de Frango com Massa de Pastel

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite e o amido de milho, adicione o frango cozido e o molho de tomate. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura engrossar.

2. 2

   Retire do fogo e incorpore os ovos crus batidos, as azeitonas, o milho, os ovos cozidos picados e tempere com noz-moscada e sal a gosto.

3. 3

   Em um refratário untado, coloque os discos de massa de pastel, deixando que as bordas subam pelas laterais.

4. 4

   Espalhe o recheio de frango sobre a massa, cubra com a mussarela ralada e, em seguida, puxe as bordas da massa de pastel sobre o recheio.

5. 5

   Complete com mais discos de massa de pastel, sobrepondo levemente. Pincele a superfície com azeite de oliva.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que a torta esteja dourada.