Torta de Frango com Legumes e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o azeite, a farinha de trigo, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma tigela, misture o frango desfiado, a seleta de legumes e o tomate picado.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma de torta (aproximadamente 25cm de diâmetro).

5. 5

   Despeje metade da massa na forma.

6. 6

   Cubra com o recheio de frango e legumes.

7. 7

   Despeje o restante da massa sobre o recheio.

8. 8

   Salpique a mussarela ralada por cima.

9. 9

   Leve ao forno por 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.