Torta de Brócolis Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure o alho picado. Adicione o brócolis e refogue por 2 minutos, temperando com sal a gosto.

4. 4

   Retire do fogo e deixe o brócolis esfriar.

5. 5

   Em uma assadeira redonda (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada, despeje a massa.

6. 6

   Espalhe o brócolis refogado sobre a massa.

7. 7

   Com o auxílio de uma colher de chá, distribua porções de requeijão cremoso sobre o brócolis.

8. 8

   Salpique o queijo ralado por cima.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

10. 10

    Retire do forno, deixe amornar e sirva.