Torta de Batata com Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra e amasse bem.

2. 2

   Em uma tigela, misture as batatas amassadas com o ovo, a farinha de trigo, o leite, a margarina e o sal.

3. 3

   Unte um refratário médio com margarina ou óleo.

4. 4

   Despeje metade da massa de batata no refratário, espalhando uniformemente.

5. 5

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem translúcidos.

6. 6

   Adicione a carne moída e refogue até dourar, temperando com sal e salsinha a gosto.

7. 7

   Espalhe o recheio de carne moída sobre a massa de batata no refratário.

8. 8

   Cubra com o restante da massa de batata.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.