Torta de Batata com Carne Moída
Uma torta deliciosa e reconfortante, perfeita para um jantar em família. A combinação de purê de batata cremoso com carne moída suculenta e queijo gratinado é irresistível. Receita prática e saborosa, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas e amassadas, a manteiga e o creme de leite até obter um purê homogêneo.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 4
Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo de vez em quando, até dourar.
- 5
Incorpore os tomates picados, o caldo de carne dissolvido em um pouco de água e a salsinha. Cozinhe por mais 5 minutos, ou até o molho reduzir levemente.
- 6
Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm), espalhe metade do purê de batata.
- 7
Cubra com o refogado de carne.
- 8
Sobre a carne, espalhe o restante do purê de batata.
- 9
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 10
Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até o queijo estar dourado e gratinado.
