Torta de Batata com Brócolis e Carne Moída
Uma torta deliciosa e reconfortante, perfeita para um jantar em família. A combinação de batata cremosa, carne suculenta e brócolis frescos é irresistível. Uma camada generosa de queijo gratinado finaliza essa maravilha.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Escorra, descasque e amasse bem.
- 2
Em uma tigela, misture as batatas amassadas com o requeijão e a manteiga. Tempere com sal a gosto.
- 3
Em uma panela, refogue a carne moída em azeite até dourar. Adicione o creme de cebola e misture bem.
- 4
Cozinhe o brócolis até ficar macio, escorra e pique em pequenos pedaços.
- 5
Em um refratário médio (sem precisar untar), espalhe metade do purê de batata.
- 6
Sobre o purê, distribua a carne moída, o brócolis, o presunto e o queijo fatiado.
- 7
Cubra com o restante do purê de batata e polvilhe com o queijo ralado.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e o purê dourar.
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