Torta de Cebola Caseira
Uma torta de cebola deliciosa e fácil de fazer! Ideal para um jantar em família ou um lanche saboroso. A combinação perfeita de cebola caramelizada e massa leve e macia. Experimente!
Ingredientes
- 500g de Cebola
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 colher (café) de Sal
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Azeite
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Descasque e fatie as cebolas. Em uma panela, refogue as cebolas em azeite até ficarem macias e levemente douradas. Tempere com sal e orégano a gosto.
- 3
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o sal e o fermento químico até obter uma massa homogênea.
- 4
Unte um pirex médio com óleo.
- 5
Despeje metade da massa no pirex untado.
- 6
Espalhe as cebolas refogadas sobre a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.
- 9
Retire do forno e sirva em seguida.