Torta de Arroz com Recheio Brasileiro

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o arroz dormido, os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado e o sal até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture os tomates picados, a cebola picada, o pimentão picado, a calabresa, o queijo, o presunto, o milho, a ervilha, o coentro e a salsa.

4. 4

   Unte um refratário médio com óleo ou manteiga.

5. 5

   Despeje a mistura do liquidificador sobre o refratário.

6. 6

   Adicione o recheio de legumes e carnes sobre a mistura de arroz.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o queijo derretido e gratinado.

8. 8

   Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e sirva.