Torta Cremosa de Frango no Liquidificador

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em água fervente até ficar macio (aproximadamente 20 minutos). Deixe esfriar, desfie e reserve.

2. 2

   Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cebola, o tomate, o coentro, as azeitonas e o milho verde. Tempere a gosto com sal e outros temperos de sua preferência.

3. 3

   Em outra tigela, misture o creme de leite com o requeijão. Reserve.

4. 4

   No liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo parmesão, o fermento e os ovos até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (24cm de diâmetro). Despeje metade da massa na forma.

6. 6

   Espalhe o recheio de frango sobre a massa.

7. 7

   Cubra o recheio com a mistura de creme de leite e requeijão.

8. 8

   Despeje o restante da massa sobre o recheio.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada.