Torta Cremosa de Frango e Milho
Uma torta cremosa e saborosa, perfeita para um jantar em família ou um almoço especial. O frango suculento, combinado com o milho doce e o toque de ricota, criam uma explosão de sabores. Uma receita fácil e deliciosa que vai te surpreender!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até a cebola amolecer (cerca de 5 minutos).
- 2
Acrescente os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macios.
- 3
Incorpore o frango desfiado, a ricota, o manjericão, o molho de pimenta e o sal. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos, apenas para aquecer os ingredientes.
- 4
Em um liquidificador, bata o milho e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 5
Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- 6
Em um refratário de 20 cm de diâmetro, coloque o refogado de frango.
- 7
Despeje o creme de milho sobre o refogado, espalhando uniformemente.
- 8
Polvilhe o queijo parmesão por cima.
- 9
Leve ao forno por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o queijo derretido.
- 10
Retire do forno, deixe amornar levemente e sirva.
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