Torta Cremosa de Frango com Palmito

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo, o fermento e o queijo ralado. Tempere com sal a gosto.

3. 3

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar levemente.

4. 4

   Adicione o caldo de frango e deixe derreter completamente.

5. 5

   Incorpore o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.

6. 6

   Adicione o tomate picado, a azeitona e a salsinha. Tempere com sal e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

7. 7

   Por fim, misture o palmito picado.

8. 8

   Unte e enfarinhe uma assadeira média.

9. 9

   Despeje metade da massa na assadeira.

10. 10

    Cubra com o recheio de frango e palmito.

11. 11

    Despeje o restante da massa sobre o recheio.

12. 12

    Polvilhe queijo ralado por cima.

13. 13

    Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Verifique o ponto com um palito.