Torta Cremosa de Frango com Massa Podre

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente fundo, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

2. 2

   Adicione as gemas e a margarina. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 15 a 20 minutos.

3. 3

   Enquanto isso, em uma tigela, misture o frango desfiado, a salsa, o catupiry e o creme de leite.

4. 4

   Em uma forma retangular de alumínio com fundo falso, abra metade da massa com a ajuda de dois sacos plásticos transparentes sobrepostos, para evitar que a massa grude e quebre. Forre o fundo e as laterais da forma com a massa.

5. 5

   Espalhe o recheio de frango sobre a massa.

6. 6

   Abra a outra metade da massa da mesma maneira e cubra a torta. Feche as bordas, apertando levemente para selar.

7. 7

   Com o restante da massa, faça alguns enfeites e coloque sobre a torta.

8. 8

   Pincele a superfície da torta com gema de ovo batida para dar brilho.

9. 9

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.