Torta Cremosa de Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Cozinhe o peito de frango com o tablete de caldo de galinha até ficar macio. Desfie o frango e reserve.

3. 3

   Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até misturar bem.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Em uma panela, doure o alho e a cebola. Acrescente o frango desfiado, os tomates picados, o milho, as azeitonas, a salsa e o requeijão.

6. 6

   Tempere com sal a gosto e misture bem.

7. 7

   Em uma forma redonda (23cm de diâmetro), untada e enfarinhada, despeje metade da massa.

8. 8

   Espalhe o recheio de frango sobre a massa.

9. 9

   Cubra com o restante da massa.

10. 10

    Asse em forno preaquecido por 30 minutos.

11. 11

    Após 30 minutos, pincele a gema sobre a torta e asse por mais 10 minutos, ou até que a massa esteja dourada.