Torta Cremosa de Carne Assada
Uma torta deliciosa e prática, perfeita para um almoço em família! Massa fofinha e um recheio cremoso de carne assada, que agrada a todos os paladares. Ideal para um jantar especial ou um almoço no domingo.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o queijo ralado e bata mais um pouco.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
- 6
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até formar uma massa homogênea.
- 7
Em uma assadeira média (20x30cm), untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- 8
Em uma tigela, misture a carne assada picada, a cebola, o tomate, a ervilha, o cheiro-verde, o orégano, a pimenta e o queijo ralado.
- 9
Espalhe o recheio sobre a massa na assadeira.
- 10
Cubra com o restante da massa.
- 11
Distribua porções de requeijão sobre a massa.
- 12
Leve ao forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 13
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- 14
Sirva quente ou morno.
