Tomates Caqui Recheados com Ricota e Aveia
Deliciosos tomates caqui recheados com uma mistura cremosa de ricota, requeijão e aveia, finalizados com queijo ralado e um fio de azeite. Uma entrada saborosa e sofisticada, perfeita para impressionar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave e seque bem os tomates caqui.
- 2
Corte uma tampa na parte superior de cada tomate e remova as sementes com cuidado, utilizando uma colher pequena.
- 3
Em uma tigela, misture a ricota, o requeijão, o cheiro-verde, a aveia, 2 colheres (sopa) de azeite, o orégano e o sal.
- 4
Amasse delicadamente com um garfo até obter uma pasta homogênea.
- 5
Recheie cada tomate com a mistura de ricota, utilizando uma colher de sobremesa.
- 6
Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre os tomates recheados.
- 7
Disponha os tomates em uma assadeira pequena untada com azeite.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam macios e levemente dourados.
- 9
Retire do forno, regue com um fio de azeite e sirva imediatamente como entrada.
