Tilápia ao Molho de Requeijão com Vinagrete

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Tempere os filés de tilápia com alho, suco de limão e sal a gosto.

3. 3

   Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque os filés temperados.

4. 4

   Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos.

5. 5

   Enquanto o peixe assa, corte o tomate e a cebola em cubos pequenos para preparar o vinagrete, temperando com sal e salsinha a gosto.

6. 6

   Após 15 minutos, retire a assadeira do forno, escorra a água que se formou e adicione o vinagrete sobre os filés.

7. 7

   Retorne a assadeira ao forno e asse por mais 10 minutos, ou até que o tomate esteja murchado.

8. 8

   Retire do forno novamente, escorra o excesso de água que saiu do tomate e acrescente o requeijão por cima dos filés.

9. 9

   Leve ao forno por mais 5 minutos, ou até que o requeijão esteja derretido.

10. 10

    Sirva acompanhado de arroz e batata palha.