Tender com Laranja e Frutas Secas
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Tender suculento e saboroso, assado com um delicioso molho de laranja e adoçado com karo. Perfeito para festas e ocasiões especiais, com o toque especial de cravos e frutas secas.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela pequena, misture o karo com o suco das laranjas. Reserve.
- 3
Com uma faca afiada, faça cortes superficiais no tender, formando um padrão de xadrez, sem cortar até o final.
- 4
Insira um cravo-da-índia em cada ponto de cruzamento dos cortes.
- 5
Coloque as ameixas secas e os pêssegos em calda fatiados nos cortes do tender.
- 6
Regue o tender com a mistura de karo e suco de laranja.
- 7
Embrulhe o tender em papel alumínio.
- 8
Asse em forno preaquecido por 30 minutos.
- 9
Retire o tender do forno, retire o papel alumínio e sirva.
