Torta de Frango e Abobrinha

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite até ficar translúcida.

3. 3

   Adicione a abobrinha picada e o tomilho, mexendo até a abobrinha amolecer levemente (cerca de 5 minutos). Reserve.

4. 4

   Em um recipiente, misture o frango desfiado (ou moído), as claras, a salsinha, o alho, o sal, o molho inglês, a farinha de rosca, o parmesão ralado e a páprica doce. Misture bem até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Em um refratário médio, espalhe metade da mistura de farinha de rosca e parmesão.

6. 6

   Cubra com a massa de frango.

7. 7

   Por cima da massa de frango, adicione a abobrinha refogada.

8. 8

   Finalize com o restante da mistura de farinha de rosca e parmesão.

9. 9

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o frango esteja cozido por completo.