Strogonoff de Frango na Air Fryer
Strogonoff de frango na Air Fryer: sabor marcante e textura surpreendente em minutos. Uma experiência incrível de cremosidade e crocância, perfeita para um jantar gourmet sem complicação.
Ingredientes
- 700g de Peito de frango
- 170g de Milho verde em conserva
- 80g de Cogumelos fatiados
- 80g de Azeitonas verdes fatiadas
- 400g de Creme de leite
- de 2 laranjas médias de Suco de laranja
- 1 colher (café) de Páprica doce
- 1 colher (café) de Açafrão
- 1 colher (café) de Chimichurri
- 1 colher (café) de Lemon pepper
- 3 colheres (sopa) de Mostarda
- 3 colheres (sopa) de Ketchup
- 2 dentes ralados de Alho
- 1 pequena ralada de Cebola
- a gosto de Sal
- para untar de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango em cubos com o suco de laranja, 1 colher (sopa) de mostarda, cebola ralada, alho ralado, sal, páprica doce, açafrão, chimichurri e lemon pepper. Misture bem e deixe marinar por, pelo menos, 15 minutos.
- 2
Unte um refratário com azeite e disponha o frango. Leve à air fryer por 10 minutos a 180°C.
- 3
Enquanto isso, misture o creme de leite com o ketchup e as 2 colheres (sopa) restantes de mostarda. Reserve.
- 4
Após os 10 minutos, retire o frango da air fryer, adicione as azeitonas, os cogumelos e o milho. Misture bem.
- 5
Adicione o creme de leite temperado ao frango e misture delicadamente.
- 6
Retorne o refratário à air fryer por mais 7 minutos a 170°C, ou até o frango estar cozido e o molho cremoso.