Filé de Tilápia Empanado na Air Fryer
Filé de tilápia empanado na air fryer: uma receita da família, que fica uma maravilha! Crocante por fora e macio por dentro, uma delícia que vai conquistar seu paladar.
Contém: peixe, ovos, glúten, leite
Ingredientes
2porções
- 400 gramas de tilápia
- suco de limão limão espremido
- pimenta-do-reino (a gosto)
- sal (a gosto)
Valores estimados
1900
kcal total
50.1g
proteína
317.6g
carboidrato
47g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de tilápia com azeite, suco de limão, alho amassado, sal e pimenta-do-reino. Distribua bem os temperos dos dois lados.
- 2
Reserve por 10 minutos para que o peixe absorva os sabores.
- 3
Prepare três recipientes: em um, misture a farinha de trigo e o fubá; no segundo, bata o ovo com um garfo; no terceiro, misture a farinha de milho flocada, a páprica e o queijo parmesão ralado (se usar).
- 4
Passe cada filé de tilápia primeiro na mistura de farinha de trigo e fubá, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de milho flocada temperada.
- 5
Disponha os filés empanados na air fryer, deixando espaço entre eles.
- 6
Frite na air fryer preaquecida a 200°C por 20 minutos. Após 10 minutos, vire os filés para dourar o outro lado.
- 7
Retire os filés da air fryer quando estiverem dourados e crocantes. Sirva com seus acompanhamentos favoritos.