Strogonoff de Frango Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango com sal e reserve.

2. 2

   Em uma panela, doure o frango em um fio de óleo até ficar bem cozido. Retire e reserve.

3. 3

   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

4. 4

   Adicione o leite, o amido de milho, o creme de leite e o parmesão. Mexa bem até engrossar e o queijo derreter completamente.

5. 5

   Desligue o fogo e misture o molho de tomate.

6. 6

   Acerte o sal se necessário.

7. 7

   Em um refratário, coloque o frango e cubra com o molho.

8. 8

   Salpique batata palha por cima.

9. 9

   Sirva imediatamente.