Sorvete Refrescante de Melancia

Modo de Preparo

1. 1

   Remova as sementes dos cubos de melancia e bata no liquidificador até ficar homogêneo.

2. 2

   Em uma panela, combine o açúcar e a água. Aqueça até que o açúcar dissolva, formando uma calda simples.

3. 3

   Misture o purê de melancia, a calda simples e o suco de limão em uma tigela.

4. 4

   Refrigere a mistura por pelo menos 2 horas.

5. 5

   Despeje a mistura resfriada em uma sorveteira e bata conforme as instruções do fabricante.

6. 6

   Transfira o sorvete para um recipiente e congele até ficar firme, cerca de mais 2 horas.