Sorvete Clássico de Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture os morangos e 50 gramas de açúcar. Deixe descansar por 30 minutos e, em seguida, faça um purê no liquidificador.

2. 2

   Em outra tigela, bata o açúcar restante, o creme de leite, o leite e o extrato de baunilha até que o açúcar esteja dissolvido.

3. 3

   Misture o purê de morango com a mistura de creme e adicione o suco de limão.

4. 4

   Refrigere a mistura por pelo menos 1 hora.

5. 5

   Despeje a mistura em uma sorveteira e bata de acordo com as instruções do fabricante.

6. 6

   Transfira o sorvete para um recipiente e congele por pelo menos 2 horas antes de servir.