Sopa Simples de Espaguete

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o espaguete com um fio de óleo para evitar que grude.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.

3. 3

   Adicione a pimenta-do-reino e refogue por mais um minuto.

4. 4

   Incorpore os tomates picados e refogue até formar um molho, aproximadamente 5 minutos.

5. 5

   Junte o extrato de tomate, os cubos de caldo de galinha e o orégano. Mexa bem.

6. 6

   Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes (cerca de 1 litro). Deixe ferver.

7. 7

   Reduza o fogo, adicione o espaguete e cozinhe até que esteja macio, cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

8. 8

   Sirva quente, acompanhado de torradas, se desejar.