Sopa Detox de Frango e Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Higienize todos os legumes e verduras em água corrente.

2. 2

   Pique o repolho, os tomates, o peito de frango, o alho-poró, a couve-flor, a cenoura, a cebola e o salsão em pedaços pequenos.

3. 3

   Em uma panela média, refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem levemente dourados.

4. 4

   Adicione o frango, o repolho, os tomates, o alho-poró, a couve-flor, a cenoura e o salsão à panela.

5. 5

   Cubra com 4 copos de água (ou mais, se preferir uma sopa mais líquida).

6. 6

   Tempere com sal a gosto.

7. 7

   Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios (aproximadamente 25-30 minutos).

8. 8

   Adicione a salsinha e a cebolinha verde picadas.

9. 9

   Sirva a sopa quente.