Sopa de Frango com Farelo de Aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o frango, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, o cominho e o cheiro-verde. Adicione 400ml de água.

2. 2

   Leve ao fogo médio e cozinhe por 15 minutos, ou até o frango estar cozido.

3. 3

   Em um recipiente separado, dissolva o farelo de aveia em um pouco de água fria para evitar que forme grumos.

4. 4

   Adicione o farelo de aveia dissolvido e o farelo de trigo à panela com o frango.

5. 5

   Acrescente os 200ml de água restantes.

6. 6

   Mexa bem e deixe ferver em fogo baixo por mais 15 minutos, ou até a sopa atingir a consistência desejada.

7. 7

   Tempere com sal a gosto e sirva.