Sopa Cremosa de Frango com Legumes e Macarrão
Uma sopa reconfortante e nutritiva, perfeita para um jantar em família. O frango suculento, combinado com legumes frescos e macarrão, resulta em um sabor caseiro inigualável. Ideal para os dias frios!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, refogue a cebola em um fio de óleo até ficar translúcida.
- 2
Adicione o frango, o tomate e o pimentão. Refogue por aproximadamente 1 minuto, mexendo ocasionalmente.
- 3
Incorpore a couve, a abobrinha e a cenoura. Refogue por mais 1 minuto.
- 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Junte a batata, a vagem, o caldo de frango e a água fervente. Deixe cozinhar em fogo médio até as batatas estarem macias (cerca de 15 minutos).
- 6
Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem. Se necessário, adicione mais água para ajustar a consistência.
- 7
Sirva a sopa quente, polvilhada com queijo ralado a gosto.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
