Salada de Macarrão com Sardinha e Manjericão
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Uma salada saborosa e prática, perfeita para um almoço leve e cheio de sabor. O macarrão penne combina perfeitamente com o tomate fresco, a sardinha e o aroma intenso do manjericão.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho: em uma tigela grande, misture os tomates picados, o alho amassado, as sardinhas escorridas, o orégano, o manjericão e o queijo parmesão.
- 3
Tempere com sal a gosto.
- 4
Assim que o macarrão estiver cozido, escorra a água e adicione-o ainda quente à tigela com o molho.
- 5
Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Regue com azeite e misture novamente.
- 7
Sirva a salada fria ou em temperatura ambiente.
