Salada de Grão de Bico com Frango

Salada de Grão de Bico com Frango

Salada de Grão de Bico com Frango: um prato nutricionalmente rico, que equilibra perfeitamente proteínas magras com fibras e antioxidantes. Benefícios incríveis para a saúde em cada garfada, com um sabor refrescante e inigualável.

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe o grão de bico em água até ficar macio e escorra.

  2. 2

    Grelhe o peito de frango temperado com sal e pimenta até que esteja bem cozido. Deixe esfriar e corte em cubos.

  3. 3

    Em uma tigela grande, misture o grão de bico cozido, os cubos de frango, os tomates-cereja cortados ao meio e a cebola roxa fatiada.

  4. 4

    Adicione a salsinha picada, o azeite de oliva e o suco de limão. Misture bem.

  5. 5

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva fresca.

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