Bolo de Batata Doce e Frango
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Bolo de batata doce e frango: uma explosão de sabor consciente e sustentável. Ingredientes naturais criam uma textura incrivelmente macia e saborosa, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.
Contém: ovos, leite, glúten
Ingredientes
6porções
- 500 gramas (cozida e amassada) de batata-doce
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
1852
kcal total
152.4g
proteína
108.3g
carboidrato
88.5g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango desfiado à frigideira e misture bem. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha.
- 4
Em uma tigela, misture a batata doce amassada, os ovos, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
- 5
Incorpore o refogado de frango à massa e misture até ficar bem combinado.
- 6
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 8
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em fatias.