Salada de Couve Mineira
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Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido e nutritivo. A couve fica macia e saborosa refogada com tomate e cebola. Uma receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pique finamente a cebola e o alho.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 3
Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem levemente dourados.
- 4
Incorpore os tomates picados e refogue por mais 2 minutos.
- 5
Adicione as folhas de couve picadas, misturando bem.
- 6
Tampe a panela e cozinhe por alguns segundos, até a couve murchar e amolecer.
- 7
Sirva imediatamente.
