Sal temperado com ervas finas
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Sal temperado artesanal, perfeito para realçar o sabor de seus pratos. Uma mistura aromática de ervas frescas, alho e cebola, que garante um toque especial em carnes, aves, peixes e legumes. Prático e duradouro, sem necessidade de refrigeração.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave e limpe bem todas as ervas frescas.
- 2
No processador ou liquidificador, bata a cebola, o alho e as ervas até obter uma pasta homogênea.
- 3
Em uma vasilha grande, misture a pasta de ervas com o sal grosso até obter uma mistura uniforme e úmida.
- 4
Divida a mistura em pequenos potes de vidro com tampa, bem vedados.
- 5
Armazene em local seco e arejado. Não precisa de refrigeração.
- 6
Utilize o sal temperado da mesma forma que o sal comum, substituindo-o na mesma proporção em suas receitas.
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