Donuts Glaceados

Modo de Preparo

1. 1

   Aqueça o leite até ficar morno e depois dissolva o fermento nele.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado e o sal.

3. 3

   Adicione a mistura de leite, manteiga e ovos aos ingredientes secos e misture até formar uma massa.

4. 4

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar lisa e elástica.

5. 5

   Coloque a massa em uma tigela untada, cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.

6. 6

   Abra a massa até a espessura de 1,25 cm e corte as rosquinhas usando um cortador de rosquinhas.

7. 7

   Aqueça o óleo em uma fritadeira a 175°C.

8. 8

   Frite as rosquinhas até dourarem dos dois lados e depois escorra em papel toalha.

9. 9

   Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha e a água quente até ficar homogêneo.

10. 10

    Mergulhe as rosquinhas quentes na cobertura e coloque em uma grade para secar.