Rocambole de Kafta
Delicioso rocambole de carne moída, suculento e saboroso, com o toque especial do creme de cebola e o sabor irresistível do queijo e presunto. Uma receita prática e perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída, o creme de cebola, o alho picado, o cheiro-verde e o sal até obter uma mistura homogênea e que não desmanche ao enrolar.
- 2
Em uma superfície lisa e limpa, abra a massa de carne formando um retângulo fino e uniforme.
- 3
Distribua as fatias de mussarela e presunto sobre a massa de carne, deixando uma pequena borda livre.
- 4
Enrole cuidadosamente a massa, apertando levemente com os dedos para evitar que o recheio escape durante o cozimento.
- 5
Unte uma forma retangular com óleo.
- 6
Coloque o rocambole na forma untada.
- 7
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
