Rocambole de Carne Moída com Presunto e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o creme de cebola e o ovo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em um pedaço grande de papel alumínio, espalhe a carne moída formando um retângulo fino e uniforme.

4. 4

   Distribua o presunto e a mussarela sobre a carne.

5. 5

   Enrole cuidadosamente a carne, como um rocambole, com o auxílio do papel alumínio.

6. 6

   Feche bem o papel alumínio, formando um pacote.

7. 7

   Coloque as tiras de bacon sobre o rocambole.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e o bacon esteja crocante.

9. 9

   Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos antes de servir.