Rocambole de Carne Moída com Calabresa e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a cebola picada, o bacon picado, o creme de cebola, o alho picado, o orégano e o sal.

3. 3

   Em uma superfície limpa e lisa, espalhe a mistura de carne em formato retangular, com aproximadamente 1 cm de espessura.

4. 4

   Distribua a calabresa fatiada e a mussarela ralada sobre a carne.

5. 5

   Enrole cuidadosamente a carne, formando um rocambole.

6. 6

   Coloque o rocambole em uma forma refratária média.

7. 7

   Cubra a forma com papel alumínio.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e o queijo derretido.

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   Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de cortar em fatias.

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    Sirva em seguida.