Rocambole de Carne Moída com Calabresa

Modo de Preparo

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   Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a sopa de cebola em pó e o ovo até obter uma mistura homogênea.

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   Sobre uma superfície lisa e limpa, forrada com filme plástico, espalhe a carne moída com as mãos, formando um retângulo de aproximadamente 1cm de espessura.

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   Distribua uniformemente sobre a carne a mussarela ralada e o requeijão cremoso, deixando uma borda livre de aproximadamente 2cm em cada lado para facilitar o fechamento.

4. 4

   Arrume as fatias de calabresa e os ovos cozidos por cima do recheio.

5. 5

   Com cuidado, enrole a carne formando um rocambole, apertando levemente as bordas para selar.

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   Unte uma assadeira com óleo e coloque o rocambole dentro.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180°C (médio) por 50 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.