Rocambole de Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture bem a carne moída com a cebola picada, a pimenta-do-reino, o creme de cebola e os ovos até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Sobre uma folha grande de papel alumínio, espalhe a massa de carne formando um retângulo, procurando deixar a espessura uniforme.

3. 3

   Distribua o presunto fatiado sobre a massa de carne, cobrindo toda a superfície.

4. 4

   Cubra o presunto com a mussarela fatiada.

5. 5

   Com cuidado, enrole a carne como um rocambole, ajudando-se com o papel alumínio.

6. 6

   Feche bem o papel alumínio, formando um pacote.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que a carne esteja cozida e o queijo derretido.