Rocambole de Carne com Presunto e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo cru, o sal, o sazón e a manjerona.

2. 2

   Sobre um filme plástico, abra a carne moída formando um retângulo.

3. 3

   Espalhe as cebolas fatiadas finamente sobre toda a superfície da carne.

4. 4

   Cubra a carne com o presunto e, por cima, distribua a mussarela.

5. 5

   Corte os ovos cozidos em quatro partes e disponha-os em uma das extremidades do retângulo de carne.

6. 6

   Com o auxílio do filme plástico, enrole cuidadosamente a carne, formando um rocambole.

7. 7

   Transfira o rocambole para uma assadeira, removendo o filme plástico.

8. 8

   Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.

9. 9

   Remova o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até dourar.