Rocambole de Carne com Bacon e Mussarela
Rocambole suculento e saboroso, com o toque defumado do bacon e o sabor cremoso da mussarela. Uma receita prática e perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o creme de cebola, a maionese e o ovo.
- 2
Forre um filme plástico com um pouco de filme plástico e espalhe a mistura de carne sobre ele, formando um retângulo.
- 3
Distribua a mussarela e o presunto fatiados sobre a carne.
- 4
Com o auxílio do filme plástico, enrole firmemente a carne, formando um rocambole.
- 5
Remova o filme plástico e coloque o rocambole em um refratário.
- 6
Cubra o rocambole com fatias de bacon.
- 7
Cubra o refratário com papel alumínio.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.
- 9
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até o bacon dourar.