Risoto de Frango Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em água com o tablete de caldo de galinha até ficar macio (aproximadamente 20 minutos).

2. 2

   Retire o frango do caldo, reserve a água do cozimento e desfie a carne.

3. 3

   Em uma panela média, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem translúcidos.

4. 4

   Adicione o molho de tomate e misture bem.

5. 5

   Incorpore 300ml da água do cozimento do frango, as azeitonas e o milho.

6. 6

   Mexa bem e deixe ferver por alguns minutos.

7. 7

   Adicione o arroz cozido e misture delicadamente.

8. 8

   Tempere com sal a gosto.

9. 9

   Adicione o frango desfiado e misture novamente.

10. 10

    Sirva em seguida, polvilhado com coentro fresco.