Refogado de Repolho com Calabresa
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Um refogado saboroso e fácil, com o sabor defumado da calabresa e o frescor do repolho. Perfeito para um almoço prático e cheio de sabor. Ideal para acompanhar arroz branco e farofa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, doure o alho no azeite.
- 2
Adicione o repolho e refogue até murchar levemente.
- 3
Acrescente a linguiça calabresa fatiada e refogue por mais alguns minutos.
- 4
Incorpore os tomates em rodelas e a cebola em rodelas.
- 5
Mexa bem e cozinhe até os tomates amolecerem.
- 6
Tempere com orégano a gosto.
- 7
Finalize polvilhando o parmesão ralado.
- 8
Sirva quente.
