Refogado de Frango com Brócolis

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça um fio de azeite em fogo médio.

2. 2

   Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente (cerca de 1 minuto).

3. 3

   Acrescente o frango em cubos e refogue até dourar e cozinhar bem (cerca de 8-10 minutos).

4. 4

   Junte a cebola picada e os tomates picados. Refogue por mais 5 minutos, até que as cebolas amolecçam.

5. 5

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e o molho inglês. Misture bem.

6. 6

   Adicione o brócolis em floretes, misture delicadamente e tampe a panela.

7. 7

   Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o brócolis estar macio, mas ainda crocante. Se necessário, adicione um pouco de água para evitar que o refogado seque.

8. 8

   Sirva quente, acompanhado de arroz branco.