Quiche de Queijo Minas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a margarina, a farinha de trigo e a gema até formar uma massa homogênea. Amasse até que a massa se solte das mãos.

3. 3

   Forre uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) com a massa, sem untar. Reserve.

4. 4

   Em outra tigela, misture os ovos, o queijo Minas Frescal ralado, o queijo parmesão ralado, o creme de leite, o sal e o orégano.

5. 5

   Despeje a mistura de ovos e queijos sobre a massa na forma.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.