Quibe Assado Recheado com Requeijão
Um quibe assado saboroso e cremoso, com um delicioso recheio de requeijão que derrete na boca. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. A combinação da carne com os temperos frescos é irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a farinha de quibe em água fria por 20 minutos.
- 2
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a cebola picada e o sal.
- 3
Adicione a cenoura ralada, os tomates picados, a salsinha, a cebolinha e a hortelã. Misture delicadamente.
- 4
Incorpore a maionese à mistura de carne e temperos, misturando até obter uma massa homogênea e úmida.
- 5
Divida a massa ao meio. Com metade, forre o fundo de uma forma de forno untada com óleo.
- 6
Espalhe o requeijão cremoso sobre a camada de quibe.
- 7
Cubra com a outra metade da massa, fechando o quibe.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e o recheio borbulhar.
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